تشتهر بعض الأماكن حول العالم بطول أعمار سُكّانها، ومن بين تلك الأماكن دولة اليابان بلا شك، ولعلّ ذلك يعود إلى طبيعة نظامهم الغذائي، الذي يستبعد السكريات والدهون، ويُكثِر من الأسماك…